Descripción

Sushi Club una importante cadena de restaurantes de primer nivel, se encuentra en la incorporación de un encargado con perfil gerencial para nuestro local Delivery de Luján.

La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 2/3 años gestionando importantes locales de delivery, restaurantes, cadenas gastronómicas o establecimientos de primer nivel y/o gran envergadura.

Las principales funciones serán:

  • Tareas administrativas, control y gestión de las comandas, manejo y arqueo de caja (sistema Maxirest).
  • Coordinación y supervisión del equipo de delivery (Telefonistas, empaquetadores, motos, sushiman y cocineros).
  • Supervisar el despacho de pedidos y la normal operación del servicio.
  • Coordinar la logística de la entrega de motos. Controlar los tiempos de entrega.
  • Controlar Stock de las producciones diarias previas al servicio para evitar faltantes y demoras
  • Reporte a la Gerencia de Operaciones de la unidad de negocio, garantizando el servicio de excelencia y rentabilidad.
  • Realización de planillas de distintas areas como RR.HH. Dpto. de Compras, Proveedores, pedidos, stock, etc

Requisitos:

  • Disponibilidad horaria: Full time – turno noche (Excluyente) 16:00 hs al Cierre
  • Lugar de residencia: Luján o aledaños
  • Educación: Terciario Graduado (preferentemente) o cursos de protocolo/gastronomía.
  • Conocimientos de sistemas: MaxiRest-Paquete Office-Redes Sociales

Nos orientamos a perfiles dinámicos, con espíritu de trabajo en equipo, competencias de liderazgo y con ganas de proyectarse a largo plazo en nuestra empresa.

La firma ofrece posibilidades de desarrollo, estabilidad laboral.

Si consideras que cumplís con los requisitos y te gustaría ser parte de nuestra empresa, esperamos tu postulación. Idiomas: Inglés

Edad: Entre 28 y 45 años

Conocimientos: Liderazgo,Orientación al logro,Redes Sociales,Microsoft Office

 

Adjuntá tu CV acá en formato pdf, doc, docx, jpg, gif o png (peso máx. 16 MB).