Analista de Inocuidad Alimentaria

Se busca Ingeniero/a o Licenciado/a en Alimentos para desempeñarse como Analista de Inocuidad, implementando y mejorando el Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria en General Rodríguez.

Responsabilidades

• Participar en equipos de inocuidad alimentaria como guía técnica para la implementación del Sistema de Gestión
• Mantener actualizada la información documentada del área (procedimientos, instructivos, manuales)
• Colaborar en la búsqueda e implementación de nuevas herramientas
• Atender auditorías externas de diferentes organismos cuando sea requerido
• Gestionar los reclamos de clientes relacionados a inocuidad
• Participar de grupos de mejora interdisciplinarios e inter-áreas
• Colaborar en la resolución y seguimiento de desvíos, generando informes de resolución
• Gestionar las no conformidades del sistema, internas y externas, y sus acciones correctivas y preventivas
• Brindar capacitaciones al personal sobre el Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria y Buenas Prácticas de Manufactura
• Verificar el cumplimiento de BPM en coordinación con Jefatura o Supervisión de Producción
• Realizar verificaciones periódicas en los distintos sectores de la empresa
• Participar en el desarrollo y modificación de productos aportando en aspectos de inocuidad (análisis de muestras, vida útil, análisis de peligros, cambios de flujograma, pruebas de insumos, evaluación de proveedores)
• Participar en el proceso de prueba de insumos mediante análisis documental
• Realizar auditorías internas del Sistema de Gestión según el programa anual

Requisitos

• Ingeniero/a o Licenciado/a en Alimentos
• Entre 1 y 2 años de experiencia en industria en puestos de calidad o inocuidad

Condiciones

• Modalidad presencial
• Horario: lunes a viernes de 8:30 a 17:30 hs

Beneficios

• Descuento en planes de Wellhub y consultorio nutricional
• Jornada reducida por maternidad
• Cobertura médica Medifé
• Obsequios en fechas especiales y kit de útiles escolares para colaboradores con hijos en edad escolar
• Concursos y comedor en planta
• Préstamos a tasa subsidiada y licencias adicionales
• Descuentos en instituciones educativas para el colaborador y su grupo familiar
• Descuentos en productos de La Serenísima y convenios con empresas y bancos
• Seguros a valores preferenciales (automóvil, hogar y vida)
• Consultoría previsional