Ing en Alimentos

Responsable de Desarrollo de Producto (Panificados Industriales)

¿Sos Ingeniero/a en Alimentos con pasión por la innovación y querés dar el próximo gran salto en tu carrera profesional?

En RBLink estamos seleccionando un/a Responsable de Desarrollo de Producto para incorporarse de forma directa a una importante y sólida empresa de consumo masivo ubicada en el Parque Industrial Pilar (Buenos Aires).

Buscamos un perfil técnico, proactivo y «de planta», con sólida experiencia comprobable en el rubro de panificación industrial y derivados de harinas.

🎯 ¿Cuál será tu desafío?

Liderar el desarrollo de nuevos productos panificados de consumo masivo desde la idea hasta la góndola.
Diseñar y ajustar formulaciones complejas con diferentes tipos de harinas, aditivos y mejoradores.
Coordinar y ejecutar los ensayos de laboratorio y las pruebas a escala industrial en las líneas de producción (ensayos en planta).
Garantizar la factibilidad técnica y el escalado eficiente de los productos.
🔎 ¿Qué perfil buscamos? (Requisitos Excluyentes)

Formación: Graduados/as de Ingeniería en Alimentos, Lic. en Tecnología de Alimentos, Ingeniería Química o carreras afines.
Experiencia: Mínimo de 3-4 años liderando formulaciones, desarrollo de producto y pruebas de planta específicamente en la industria de panificados/masas industriales (excluyente experiencia en el rubro).
Sólidos conocimientos en reología de harinas, procesos de fermentación, horneado y evaluación sensorial.
📦 Condiciones de contratación y Beneficios:

Puesto 100% presencial en Planta (Parque Industrial Pilar).
Horario: Lunes a Viernes de 8:30 a 17:30 hs.
Medicina Prepaga de primer nivel + Beneficios corporativos.
Salario a convenir (competitivo para la posición).